Makanan khas yang cukup terkenal disini, diantaranya adalah Kaledo, yaitu Sup Tulang Sapi, yang dimakan dengan Singkong rebus. Ada juga Uvenpoi, sejenis Kuah Asam dari Tulang Sapi yang dihidangkan dengan Burasa, yaitu Nasi santan yang dimasak dalam daun pisang. Uvenpoi banyak dipengaruhi oleh masakan khas Gorontalo & Sulawesi Setalan. Seperti diketahui Kuah Asam, berasal dari Gorontalo dan Burasa dari Sulawesi Selatan. Makanan lain yang juga terkenal di Palu adalah Uta Dada sejenis opor ayam, yang enak banget untuk makan siang.
Tempat tempat makan yang patut dikunjungi selama berada di Palu adalah Kampoeng Nelayan di Pantai Talise. Sajian khas yang uenak tenan disini dan menjadi favorit anda sekalian diantaranya Kepiting Saos Pedas, Cumi Saos Pedas yang disajikan di atas daun pisang muda, dan yang pasti adalah Ikan Bakar Sunu Rica Rica. Mmmmhhhh, nendang banget rasanya.
Sebagai penggemar makanan olahan dari kepiting, Kepiting Saos Pedas di Kampoeng Nelayan Palu ini adalah salah satu kepiting terenak.
Resto lain yang layak didatangi untuk menikmati makanan lezatnya adalah Rumah Makan Darisa. Di pagi hari sebelum pukul 11 siang. Di resto yang cukup besar dengan dua lantai ini, kita bisa menikmati nasi kuning khas palu yang mantap. Sedangkan di siang hingga malam hari, kita bisa mencicipi aneka makanan khas Sulawesi Tengah, Utara dan Selatan, seperti Pisang Ijo, Gulai Kepala Ikan yang disajikan dengan sambal mangga muda, Ikan Masak Pallumara, Ayam Bakar Rica Rica, Nasi Goreng Darisa yang mereka klaim sebagai nasi goreng terenak di Indonesia.
Ini dia beberapa foto makanan khas kota PALU Sulawesi Tengah ..
